ドライアイスと遊ぼう！ 　　　　～おいしいシャーベット出来るかな～

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すべてのものに　固体、液体、気体があります。（　　① 融解　　② 凝固　　③ 気化　　④ 凝結　　⑤ 昇華　　）
ドライアイスは（　固体　　）の（　二酸化炭素　　）です。	ドライアイスのように昇華するものをさがしてみましょう。

＜１＞ドライアイスにさわってみよう。　　　　＜注意＞長くさわると凍傷になります。長くさわるときは手袋をしましょう。　　　ドライアイスの温度-79 ℃
① すべらせてみよう。		② スプーンをのせてみよう。		③ 割ろう！

＜２＞気体の発生を確かめよう。
（１）ビニル袋に入れてみる。
（２）水の中に入れてみる。
（３）フィルムケースロケット

＜３＞発生した気体は何だろう。
（１）火のついたろうそくに気体をかけてみよう。	ものが燃えるための三つの条件　　＜燃焼の三条件＞　　　１．燃えるものがある　　　２．燃え出す温度（発火点）まで上げる。　　　３．酸素がある。
（２）気体を石灰水の中に入れてみよう。
（３）サイダーを作ろう。	① ポリ袋に次のものを入れる。　　　　　Ａ．　水：カップ　半分　　砂糖：スプーン１杯　　クエン酸：小さじ半分　　　　　　　　レモン汁：２～３滴　　　　　Ｂ．その中にドライアイス（砕いた小片を大さじ２～３杯）を入れる。　　　　　　　　＜軽くゆすると二酸化炭素がよく水に溶ける。＞　　② 袋がふくれて張りさけそうになったら、口を開いて、中の気体を出し、また閉じて、軽くゆする。　　　　　＜これを４～５回繰り返すと二酸化炭素が溶けた冷たい炭酸水が出来る。＞　　③ 最後に袋の角を切って、網を通してコップにいれるとおいしいサイダーのできあがりです。　　　　　　＜二酸化炭素は、温度が低いほど、圧力が高いほど水によく溶けます。＞

＜４＞シャーベットを作ろう

　　　① オレンジジュースをコップ半分入れる。

　　　② ビニル袋にドライアイスの小片をれて、かなづちで細かくくだいて粉にする。
　　　　　　　　　＜注＞固まりがなくなるまでくだくこと。

　　　③ ①のオレンジジュースの中にスプーン３杯の粉になったドライアイスを入れて、すぐにかき混ぜる。

　　　④ しばらくかき混ぜていると、シャーベットが出来る。　　　＜注＞固まらないときはドライアイスを追加します。